食洗機 M8シリーズ Panasonic
PanasonicのM8シリーズを使ってみた
こんにちは！キッチン取付け隊です☆
実は私、最近食洗機デビューしました
今回は私個人の意見にはなりますが、食洗機を導入に至った経緯と使用してみた感想をお伝えしていきたいと思います。
これから食洗機の導入を考えていらっしゃる方に参考になれば嬉しいです！
食洗機導入の経緯
今までは賃貸に住んでおり、家族４人分の食器を毎日手洗いする日々でした。
私は数年前から「いつか絶対に食洗機を買う！！！」と心に決めていました。
なぜかと言うと、理由は3つありました。
食洗機が欲しかった理由
①我が家は夫婦共働きで、さらに主人の仕事が忙しいため私への家事負担が大きかった。
②生まれつき肌が弱く、洗い物のたびに手荒れを起こすのがとても辛く、でも毎回手袋をするのもわずらわしかった。
③食器をやっと洗い終えたと思ったら、次は食器を拭く作業をしなくてはいけないのが手間だった。
毎日「食洗機がほしい・・・」と思いながら過ごす中、ついに戸建てへ引っ越すことになりました。
この機会にシステムキッチンに食洗機を取り付けたい！と決心し、導入を検討するようになりました。
導入機種を決めた理由
「食洗機」といっても、卓上タイプかビルトインタイプ、メーカーも色々なところから販売されていて、浅型・深型など、上位機種から安価なものまで様々です。
キッチンは広々と使いたかったので卓上タイプは選択肢にはなく、ビルトインタイプで探していましたが、こんなに種類があると一体どの機種にしたらいいのかわかりません。
でも私には唯一譲れないポイントがありました。
それは「ランニングコスト」。
実は私、以前家電を購入した際に失敗した経験があります。
某メーカーの電気ヒーターだったのですが、価格が他の機種よりも安かったので即決しいざ使ってみるとめちゃくちゃ電気代がかかる・・・！
結局「電気代がかかるからあまり使わないでおこう」となってしまい、勿体ない結果になってしまいました。
その経験から、食洗機は毎日使うものだから電気代と水道代が安くつく機種にしよう！！と決めていました。
そこで気になったのがPanasonicの「エコナビ」機能です。
搭載しているセンサーが働くと、自動で節水と省エネをしてくれるというものです。
三菱やリンナイの機種にも独自のエコ機能がついているのですが、エコナビはPanasonicのあらゆる家電に搭載していて目にする機会が多く馴染みがありました。
なのでPanasonicのエコナビが搭載されたM8シリーズに決定。
浅型か深型か少し悩みましたが、深型であれば1日に食洗機を回す回数が少なく済むので洗剤の使用回数のことを考えると深型タイプのほうがお得だと思い深型タイプに決めました。
実際に使用した感想
実際にPanasonicのM8シリーズを使用してみました。
リアルな使用写真ですが、これは使った食器をポイポイと入れた状態です。
ここからさらに晩御飯後に使った食器やフライパンを随時セットしていきます。
主人の帰宅が遅く晩御飯の時間がズレるため、またさらに食器やお弁当箱が増えていきます。
時間差で食器が増えていくので、上の段に食器をセットしていても下の段にセットがしやすく自由自在にラックを動かせるムービングラックプラスがめっちゃ使いやすい！！と感じました。
運転させるのは就寝前の1回のみ！
洗剤も1回分の使用量で済むし深型にしてよかった～と思っています。
M8シリーズは本体の上面に操作部がついています。
なので小さい子供がいたずらでボタンを押したりする心配がありません。
（小さい子供の力じゃ引き出せないし、高さがあるのでボタンに手が届かない）
我が家には子供が２人いるのですが、あらゆるボタンを押すのが大好き！
写真のように操作面が本体の前面にあると勝手に運転を押されたり、停止をされたりするのです。
Panasonicの他のシリーズは前面操作の機種が多かったので、M8シリーズの上面に操作部があるところは私にとって嬉しいポイントでした。
標準コースで運転させると洗浄を開始したサインである青のラインが点灯。
緑のエコナビのランプがちかちかしています。
エコナビが作動すると自動で無駄なすすぎや乾燥を抑制してくれるなんてすごい！
まだ電気代や水道代の請求書がきていないので今までとどれだけ変化があるか楽しみです。
M8シリーズに搭載しているバイオパワー除菌と3Dプラネットアームという高い洗浄機能のおかげで、お肉を焼いたフライパンや、口紅がついたマグカップも綺麗に洗えていました。
バイオパワー除菌は本洗浄に入る前に汚れを溶かして浮かすプレ洗浄を行う機能です。
雑菌やにおいの元が潜みやすいまな板の傷にまで除菌効果を発揮してくれるそうなのでお肉を切ったまな板も安心ですよね。
3Dプラネットアームという新ノズルは、上段下段の隅々まで洗浄水を行きわたらせ、庫内全体を立体的にまんべんなく洗浄してくれるので、どの角度にセットした食器でも洗い残しがありません。
※グラタン皿のようなこべりつき汚れはどの食洗機も苦手とする汚れだそうで、事前にキッチンペーパーでふき取ったり、水にしばらくつけてからセットした方がいいようです。
食洗機導入後感想まとめ
結論を言いますと、満足しています。
もう食洗機無しの生活は考えられそうにありません。
食洗機を導入してよかった点
・深さのあるコップは手洗いだと奥まで手が届かなくて洗いにくかったが、食洗機だと底まできれいに洗える
・シンクに食器が溜まるストレスがなくなり、料理がしやすくなった
・乾燥までしてくれるので食器を拭く作業をしなくてよくなった
・今まで当たり前にしていた洗い物にかかる時間を、他のことをする時間に使えるので生活にゆとりがでた
PanasonicのM8シリーズにしてよかった点
・標準コースで運転すると勝手にエコナビが作動してくれるので経済的
・鍋やフライパン、高さのある水筒も楽にセットできるし、食器を後から追加しやすいムービングラックプラスがとっても使いやすい
・操作面が上面にあるので子供がイタズラする心配がない
いかがでしたでしょうか？？
食洗機をどれにしようか悩んだとき「できれば安い機種がいい」と思いがちですが、毎日使用するものなのでランニングコストも重視したほうがいいです。
ビルトイン食洗機の寿命はだいたい10年程だといわれています。
導入後10年間毎日を共にするので、使いやすく自分のライフスタイルに合った機種を選ぶのがいいでしょう。
我が家でいうと、家族の食事時間にズレがあるので食器を後から追加しやすい機種にして正解だと思いました。
一言で食洗機と言えどいろんな種類がありますので、どれにしようか悩んで決めきれない場合は一度キッチン取付け隊にご相談くださいね。
Panasonic食洗機 M8シリーズ
深型タイプ
NP-45MD8S（ドアパネル型）
NP-45MD8W（扉面材型）
浅型タイプ
NP-45MS8S（ドアパネル型）
NP-45MS8W（扉面材型）
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お問い合わせいただきましたらお見積りをさせていただきます☆
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ガスコンロ 不完全燃焼
不完全燃焼に気を付けて！
こんにちは！キッチン取付け隊です☆
昨日は家族ですき焼きをしました
私はお肉が大好物なのでおなかいっぱい食べて幸せでした♪
美味しいものを食べると幸せな気分になりますよね。
さて、今回はガスコンロの「不完全燃焼」についてです。
安全にガスコンロを使用するために、不完全燃焼が起こる原因と対処法をご説明していきたいと思います。
不完全燃焼とは？
不完全燃焼とは酸素が不足した状態で物が燃えることです。
不完全燃焼を起こすと、黒煙や有毒な一酸化炭素が生じ中毒症状を引き起こすため大変危険です。
ガスコンロが正常に燃焼している時の炎は「青色」の状態です。
しかし、点火した時に炎が「赤色」の状態が続いた場合は不完全燃焼の可能性があります。
この状態のまま調理をつづけてしまうと、一酸化炭素が室内に充満し、一酸化炭素中毒になってしまう危険性があるので直ちにコンロの火を消して換気をする必要があります。
一酸化炭素中毒になるとどうなってしまうのでしょうか？
一酸化炭素中毒の怖さ
軽度の中毒症状ですと頭痛や吐き気、めまいなどが起こります。
症状が進むと、意識がぼんやりし手足がしびれて立ち上がることができなくなってしまいます。
さらに症状が重くなると脳細胞が破壊され、意識不明になり死に至ることもあるのです。
一酸化炭素は無色で臭いもないため、自分では一酸化炭素中毒に気付きにくいのが怖いところです。
一酸化炭素を発生させる不完全燃焼には十分気を付けなくてはなりませんね。
不完全燃焼を起こさないために
不完全燃焼を起こさないためにはどうすればいいのでしょうか？
バーナーキャップのお手入れを行う
バーナーに汚れが溜まって目詰まりしていると汚れによってガスうまく出なくなり不完全燃焼を起こしてしまいます。
調理時に吹きこぼれを起こしそのまま使い続けるのも危険ですよ。
日ごろからお手入れを行うようにしてくださいね。
換気不足の状態でガスコンロを使用しない
換気不足の状態でガスコンロを使用すると、不完全燃焼を起こし一酸化炭素中毒になるおそれがあり大変危険です。
特に冬場で石油ストーブなどを使用している場合は室内が酸素不足になりやすいので十分に換気を行い、ガスコンロを使用時は換気扇を必ず回すようにしましょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
不完全燃焼を防ぐ予防策と、一酸化炭素中毒の危険性を分かっていただけたかと思います。
経年劣化によるバーナーキャップの変形などを起こしている場合は不完全燃焼を防ぐために、部品の交換修理やガスコンロの買い替えをご検討するようにしてくださいね。
キッチン取付け隊ではビルトインガスコンロの販売や取付工事を行っております。
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食洗機 新設 電源
食洗機の電源問題
こんにちは！キッチン取付け隊です☆
最近日差しが強いが続いていますね
私は自転車で通勤をしていますが日焼け止めが欠かせません。
洗濯物がカラッと乾くのはありがたいんですけどね。
さて、今回はビルトイン食洗機を新設するときに確認しておきたい「電源」についてです。
食洗機の新設をご検討の際はぜひ参考にしてみてくださいね。
食洗機の電源問題
キッチンにビルトイン食洗機を新しく設置したいとき、「設置できるスペースがあればOK♪」という訳ではありません。
食洗機は電化製品ですので取付け時には必ず電源が必要です。
「近くにコンセントがあるから大丈夫でしょ～」と思いがちですが、実は食洗機使用に適した電源かどうかが重要になってくるのです。
詳しく説明していきますね。
食洗機を使用する上で必要な電源の条件
食洗機を設置する上で必要な電源の条件はこちらです。
■購入予定の食洗機に適したボルト数であること
Panasonic、三菱、リンナイなどの国内製のビルトイン食洗機のほとんどが100Vタイプの製品ですが、ミーレやガゲナウなどの海外製のビルトイン食洗機ですと200Vタイプのものが主流になります。
日本は100Vが基準なので、200V必要な海外製の食洗機を取り付けたい場合は200Vに電圧を変更する工事をしなくてはいけません。
逆に、100Vの国内製の食洗機を200Vのコンセントに接続してしまうと、コントローラーが破損して故障してしまいます。
取り付ける製品にあったボルト数の電源であるかどうかがとても重要です。
■同じ回路内に消費電力の大きい家電が他にないこと
食洗機は乾燥運転時に最も消費電力が大きくなります。
なので食洗機用の専用コンセント（専用回路）があるのが理想的ですが、もともと食洗機がついていないキッチンだと専用コンセントがない場合がほとんどです。
食洗機専用の回路を新たに作るには電気工事士の資格者による分電盤増設工事が必要になります。
その分費用がかかってしまいますが、食洗機使用時に容量オーバーでブレーカーが落ちることはありません。
もし費用をどうしても抑えたい場合、この写真のようにキッチンの上にコンセントがあるようであればそこから分岐をさせて食洗機に使用することも可能です。
ですが、食洗機と同じ回路内で電子レンジや炊飯器などの消費電力の大きい家電を同時に使用してしまうとたちまちブレーカーが落ちてしまいます。
コンセントが近くにあっても、別の家電でよく使用しているし食洗機専用として使うのは不便・・・というのであれば専用コンセントを作る工事をしたほうがいいでしょう。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
食洗機の新設時には設置スペースだけでなく電源も重要なポイントだということです。
それによって工事にかかる費用も変わってきますので、食洗機設置時には必ず設置業者に伝えるようにしてください。
キッチン取付け隊では食洗機の新設工事も行っております。
・システムキッチン全体の写真
・給水、給湯、排水の写真
・ブレーカーの写真
・食洗機を取り付けたい場所のキャビネット品番の写真
合計4枚のお写真とお住まいの地域をお伝え頂ければお見積りが可能です。
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ドライキープ 食洗機
ドライキープってどんな機能？
こんにちは！キッチン取付け隊です☆
そろそろ梅雨入りだそうですね
じめじめして蒸し暑い嫌なシーズンですが、私は「花の水やりをさぼれるし雨の日っていいな♪」と思っています(笑)
さて、今回は食洗機の「ドライキープ」機能についてです。
ドライキープは乾燥運転とはどう違う？どういう時に使った方がいい？
そんな疑問を解決していきます♪
「ドライキープ」とは？
ドライキープとは、乾燥運転終了後に送風運転をし庫内の露づきや再結露の防止、糸底部の残水や臭いのこもりを緩和する機能です。
パナソニックや三菱は「ドライキープ」という名称ですが、リンナイは「からっとキープ」という名称です。
「送風」というコースがある機種もありますが、送風は運転中ずっと風を送り続けるのに対し、ドライキープは送風と停止を繰り返し行うので省エネです。
どういうときに使うの？
では、ドライキープはどういうときに使うのでしょうか？
食洗機使用後すぐ取り出さないとき
運転終了後すぐに食器類を取り出さないでいると、庫内の温度が低下して、庫内に残っていた水蒸気が渇いた食器に再結露してしまいます。
そういった時にドライキープを設定しておくと、乾燥後の庫内の熱気を取り除き再結露を防止してくれるので水滴が残りにくくしてくれます。
電気代節約のためにタイマーなどを使用し夜間に食洗機を回すという方も多いと思います。
朝起きるまで食器は入れっぱなし！という場合はドライキープを設定しておくといいのですね。
乾燥運転をしても乾きが悪いとき
食洗機は気候の影響も受けるため、気温が低いときや湿度が高い状況だと乾きが悪く庫内に水滴が残りやすくなります。
その場合も乾燥コースに加えてドライキープを設定しておくことで緩和することができます。
これからの梅雨の時期湿度が高くなるので、乾きが悪いと感じる場合はドライキープをしておくといいかもしれません。
まとめ
いかがでしたでしょうか？？
ドライキープをすることで乾燥機能が向上するということですね。
メーカーや機種によってさまざまですが、ドライキープのみの運転はできないようです。
乾燥や送風運転と合わせて使う機能ということです。
乾きがあまりよくないなぁと感じている方は1度ドライキープを設定してみてくださいね。
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食洗機 食器
洗い残しを起こさないコツ
こんにちは！キッチン取付け隊です☆
今日も暑いですね～
キッチン取付け隊では徐々に在宅ワークを終えて会社へ出勤するようになりました。
家でゆっくり過ごす時間が減り、慌ただしく自宅と会社を行き来しています。
そんなバタバタした毎日に食洗機は欠かせないアイテムで大活躍しています。
さて、今回はそんな「食洗機」に関するコラムです。
食器を上手に洗い上げるためのコツをご紹介していきます！
洗い残しが起こるのはなぜ？
食洗機は高温洗浄ができ、さらに乾燥まで行えるので忙しい主婦にとっては頼れる時短アイテムです。
手洗いと比べると節水になるのもうれしいですよね。
ですが、食洗機で洗うとたまに洗い残しが起こるのはなぜでしょう。
「結局洗い直しになるなら手洗いしたほうがいいのでは？」と思ってしまいますよね。
実は、万能に見える食洗機にも「苦手な汚れ」があったのです。
■食洗機の苦手な汚れ
・べったりついた油汚れ
・カチカチになったお米
・グラタンの焦げ付き汚れ
・茶碗蒸しなどのこびりつき汚れ
これらの汚れは食洗機にとっては強敵なのです。
手洗いでもかなりゴシゴシこすらないと落とせないですよね。
食洗機は水圧で汚れを落とす仕組みですので、しっかりこべりついてしまっている汚れは落としきれない場合があるのです。
なので、食洗機にセットをするまえに必ず下処理をするようにしましょう。
食器をセットする前にする下処理
食洗機にとって苦手な汚れには下処理をしておくだけで仕上がりが大きく変わります。
下処理とはいっても難しいことではないですよ。
■下処理の方法
①洗い桶にしばらくつけてふやかしておく
②さっと洗い流し、キッチンペーパーなどで軽くふき取る
※キッチンペーパーでもいいですが使い捨てだともったいないので、シリコン素材のスクレーパーがオススメです。
ヘラのような形で食器を傷つけず汚れをするっと剥がし落とせます。
シリコン素材なので使用後さっと洗うだけでOK。
↓こちらの商品は無印良品のスクレーパーです。他にもいろいろなメーカーから販売されていますよ。
これでもう洗い残しとはおさらば！と言いたいところですが、食器をセットするときにも押さえておきたいポイントがあるのです。
食器をセットするときのポイント
食洗機に食器をセットするとき、何も考えずにポイポイ入れていくのはNG。
食洗機のセットには上手に洗い上げるためのポイントがあるのです。
■食洗機セット時のポイント
・汚れた面がよく洗えるよう内向きにセットする
・食器同士が重ならないようにする
・コップは中に噴射が当たるように下向きにセットする
・フォークやスプーンは上向きにセットする
・お箸は汚れた部分によく噴射が当たるように箸立てに下向きにセットする
・まな板は汚れがひどい面を内側にして端にセットする
・ボウルやお鍋は棚の下に置かず、最後に上からかぶせるようにセットする
食洗機使い始めは食器をセットするのに結構手こずります。
噴射が全体に行きわたるような置き方をすればいいので、慣れてしまえば簡単です。
リンナイの食洗機の「ポジションサイン」搭載の機種であれば、どの食器をどこに設置すればいいのかひと目でわかるので食洗機ビギナーにはおすすめですよ。
ポジションサイン搭載機種
リンナイ製（Rinnai）RSW-D401LPE
おかってカゴタイプ 深型
さいごに
いかがでしたでしょうか？？
我が家では深型タイプの食洗機を使用しているので、家族4人分の食器と調理器具も全部１度に洗えています。
現在、浅型を使用している方で、「家族が増えた」や「鍋やフライパンも一緒に洗いたい」という場合は深型タイプへの買い替えをお勧めいたします。
食洗機があるとシンクに使用後の食器がたまることがないので常にキッチンをすっきりさせることができますよ♪
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製氷機 水道水 浄水
氷にもカビが生える？！
こんにちは！キッチン取付け隊です☆
6月になり日に日に暑さが増してきましたね。
毎日自転車で通勤しているのですが会社へ着くころにはヘトヘトになっています。
暑いと飲みたくなるのがキンキンに冷えた飲み物。
氷たっぷりのコーラなんか最高なんですよね
さて、今回はそんな「氷」に関するコラムです。
氷の出番が増えるこの季節にぜひ読んでいただきたいです♪
氷はどんな水で作る？
皆さんは普段どんな水を飲んでいますか？
私は浄水器でろ過した水か、ミネラルウォーターを飲んでいます。
水道水には不純物が含まれているし、塩素のカルキ臭も気になります。
では、氷を作るときはどんな水を使っていますか？
氷も同様に水道水ではなく、浄水やミネラルウォーターを使うのがいいのでしょうか？
・・・実は、氷を作るのに使う水は「水道水」がいいんです。
詳しく説明していきますね。
水道水の「塩素」がカビ予防に
水道水には消毒・殺菌のために塩素が含まれています。
そのため、水道水を使って氷を作ると雑菌が繁殖しにくくカビが生えにくいのです。
逆に言うと、浄水やミネラルウォーターには塩素が含まれていないため腐敗するのが早く、雑菌やカビが繁殖しやすくなります。
よって、氷にカビが生えてしまったり、製氷機にぬめりが発生してしまうのです。
なので製氷機に使う水は水道水が推奨されているんですね。
製氷機のお手入れはこまめに
美味しい氷を作るためには、なるべく水道水を使用し、製氷機のお手入れをこまめに行う必要があります。
製氷皿をご使用の場合は、使用するたびに製氷皿を洗浄をしてください。
自動製氷機の場合、給水タンクの掃除は週に１度程度行うようにしてください。
給水タンクに専用の洗浄剤を入れて製氷するだけなので簡単です。
クエン酸やお酢でも代用ができますよ。
誤って洗浄中の氷を食べてしまわないように気を付けてくださいね。
給水パイプやフィルター部分が取り外せるタイプの冷蔵庫の場合は、月に１度すべて分解して綺麗に洗うようにしてください。
フィルターがカビてしまっているときや、取扱説明書に書かれている交換時期を過ぎている場合速やかに取り替えるようにしてくださいね。
インターネットでも簡単に購入できますよ。
どうしても浄水やミネラルウォーターで氷を作りたい場合、氷の状態では細菌が繁殖することはありませんが、貯水タンクの水の状態のときは細菌が繁殖する恐れがあります。
貯水タンクの水は24時間程度で交換するようにし、貯水タンクに水の状態で長期間放置することのないようにしてください。
まとめ
いかがでしたでしょうか？
私は「なんでも凍らせればくさらない」と思っていたのですが大違いだったようですね。
氷にもカビが生えるなんて正直驚きでした。
気づかないうちに体内にカビを取り込んでいたかも？と思うと少し怖くなりますね。
これから氷を使うことが増える季節です。
飲む用には浄水やミネラルウォーターがいいですが、氷を作るときはなるべく水道水を使うようにし、カビの繁殖に気をつけて、美味しい氷を味わえるようにしましょうね。
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浄水器 水 便秘
便秘解消！朝の水習慣
こんにちは！キッチン取付け隊です☆
今日も真夏のような暑さです
お昼前の時間帯に少し外へ出たのですが、暑すぎてクラクラしました。
暑いととっても喉が渇きますよね。
帰宅してからキンキンに冷えた水を一気飲みしました。
熱中症対策のためにも水は欠かせませんね。
さて、今回のコラムはそんな「水」ついてです。
腸環境を整えるには水が欠かせないんですよ♪
毎日出てますか？
突然ですが、皆さんは毎日うんち出ていますか？
女性は特に便秘に悩んでらっしゃる方は多いかもしれません。
食べたものが消化され排便されるまでは24時間が目安だそうです。
なので、3食きちんと摂取しているのであれば1日1回出るのがベストなんですよ。
便秘になると、体の中ではどんなことが起きているのでしょうか？
便秘になるとどうなる？
太りやすくなる
排便されないことによって代謝がうまくいかなくなり、太りやすくなってしまったり、生活習慣病を発症させる原因となってしまいます。
免疫力の低下
便秘になり腸の中にうんちが溜まったままの状態になると、悪玉菌が増殖します。
悪玉菌が増えて腸内細菌のバランスが崩れてしまうと、腸管免疫の働きが低下してしまい、感染症にかかりやすくなってしまいます。
肌荒れの原因に
悪玉菌から発生した有害物質が、腸壁から吸収され血液の中をめぐって全身に行きわたります。
その有害物質は肌のターンオーバーに影響を及ぼし、肌トラブルを起こす原因となるのです。
たかが便秘・・・と侮っていてはいけませんね。
「便秘は万病の元」と言われる理由がよくわかりました。
では、便秘を解消・防ぐにはどうすればいいでしょうか？
朝1杯の水を飲むだけ健康法
誰でもすぐ試せる便秘解消法は「朝起きてコップ1杯の水を飲む」です。
まだ腸が働いていない状態で水を飲むことによって腸が目を覚まし、消化した食べ物を体外へ排出する「ぜんどう運動」が活発になります。
摂取した水分によって便が柔らかくなり、自然に便意をもよおしやすくなるのです。
さらに、交感神経が優位になる朝に水を飲むことで胃腸が適度に刺激され、腸のぜんどう運動を支配している副交感神経が下がりすぎることを防ぎ、自律神経のバランスを整えることができます。
朝1杯の水を飲むことで気持ちのいい1日を始められるということですね。
おすすめ商品
パナソニック製（Panasonic）TK-HB50-S
還元水素生成器
自宅で手軽に還元水素水（アルカリイオン水）が飲める浄水器☆
水道水を高い浄水能力で13物質+4物質を除去し、さらに電気分解で還元水素水を作り出します。
還元水素水は胃腸の働きを助け、お通じをよくする効果があります。
キッチンに取り付けることで手軽においしい水を飲むことができるので、毎日の水習慣にはもってこいの浄水器です。
キッチン取付け隊ではビルトイン浄水器の販売や取り付け工事を承っております。
これから水を飲む機会が増える季節、美味しい水を蛇口から飲めるようにしませんか？
LINEでお見積り可能なのでお気軽にお問い合わせくださいね☆
煮こぼれ 吹きこぼれ
煮こぼれ・吹きこぼれは危険！
こんにちは！キッチン取付け隊です☆
昨日、料理中に別の作業に気を取られてしまい、コンロの火をかけていたことをすっかり忘れてしまいました。
ガスコンロから「ピーピー」というエラー音がして、やっと思い出しました。
幸いガスコンロの安全装置が働き自動消火してくれていたので大事には至りませんでしたが、ヒヤッとする出来事でした。
今後気を付けなくてはいけないと反省しました。
さて、今回のコラムはそんなガスコンロについての内容です。
煮物を作る際、火をかけたままその場を少し離れてしまい、煮こぼれや吹きこぼれを起こしてしまった経験はありませんか？
煮こぼれ・吹きこぼれはなぜ起きる？
ガスコンロを使用中、少しなら・・・と目を離してしまうときありますよね。
そういう時によく起きてしまうのが「煮こぼれ」や「吹きこぼれ」です。
煮こぼれや吹きこぼれがなぜ起こるのかご説明します。
食材に含まれる「でんぷん」が溶けるとお湯の面に膜をつくるため、うまく蒸発ができなくなって泡となります。
その泡がどんどん溜まっていき押し上げられることで煮こぼれや吹きこぼれが起こるのです。
なので、でんぷんを含まない食材の場合は起こらないんですね。
ついうっかりやってしまいがちなことですが、実はとても危険なことだということを覚えておいてください。
引火の危険性
安全装置が備わっている機種であれば、煮こぼれや、吹きこぼれが起きて火が消えてしまったとしても自動的にガスを止めてくれます。
ですが、火が消える前に煮汁が炎の出口がふさいでしまうことで一時的に炎が大きくなることがあるのです。
もし、近くに燃えやすいものを置いていると引火する危険があります。
ガスコンロの近くには、ふきんなどの可燃物は置かないようにしましょう。
異常燃焼の原因に
煮こぼれを起こすとバーナーキャップの炎口が汚れで塞がれてしまう可能性があります。
お手入れをせずそのまま使用を続けますと、うまく点火をしなくなります。
おかしいなぁと思って点火を何度も繰り返しているうちに、周囲に滞留している未燃ガスに引火して異常燃焼を起こしてしまう危険性があるのです。
煮こぼれを起こしたあとは機器が冷めたのを確認後、必ずお手入れをするようにしてください。
故障してしまうかも
煮こぼれや吹きこぼれを起こすとバーナー部分から機器本体の内部に入り込んでしまいます。
繰り返し多量の煮こぼれが侵入してしまうと機器の中の部品が影響を受けて劣化してしまい、正常に動かなくなってしまいます。
万が一、内部のガス導管が侵食されてしまうとガス漏れの危険性もあるそうです。
本体の中はご自身でお掃除することはできないので、メーカーに点検の依頼をするようにしてください。
まとめ
いかがでしたでしょうか？？
ガスコンロを安全にお使いいただくためには煮こぼれや吹きこぼれを起こさないことが大切です。
調理中はコンロから目を離さず、その場から離れないようにしましょう。
電話や来客の場合は必ず火を消すようにしましょうね。
キッチン取付け隊ではビルトインガスコンロのや取り付け工事を承っております。
施工事例をブログ形式で掲載しておりますのでご覧くださいね。
キッチン取付け隊の施工事例を見る
2008年4月以前に販売されたガスコンロにはSIセンサー（安全機能）が標準搭載ではありませんでした。
ガスコンロの寿命は約10年と言われています。
安全にお使いいただくために安全機能の備わったガスコンロへの買い替えはいかがでしょうか？
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お気軽にお問い合わせくださいね。
