投稿者「torituketai」のアーカイブ

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レンジフードの上手な使い方

レンジフード 風量 使い方

 

レンジフードの上手な使い方

 

こんにちは!キッチン取付け隊です☆

来週いよいよ梅雨明けの予想だそうですね

今年も暑い夏になるとのことなので体調管理には充分に気を付けましょうね!

 

 

さて、今回はレンジフードついてのコラムです。

強・弱の使い分け方や効率の良い使用法、常時換気についてご紹介します。

 

換気の効果

近年マンションなどの高気密住宅が増え、お風呂場やトイレにも換気扇が備わっていることが一般的になりましたが、キッチンは特に火を使用する空間ですので多くの換気量が必要になります。

レンジフードは調理時に漂う臭いや油、水蒸気を吸い込み、効率よく外へ排出する役割を担っています。

 

調理時に出た油は加熱されると蒸発して空気中を漂います。

その油と水蒸気が混ざった湯気のことを油煙と言い、キッチンの油汚れの原因になります。

レンジフードを効率よくきちんと回すことで、油煙を吸い上げキッチンの壁や床が汚れるのを防ぐことができます。

 

風量「弱」「強」の使い分け

弱・・・油煙の少ないとき、調理前や調理後

煮ものやお湯を沸かすときなどは、油やにおいが出にくいので弱で運転します。

また、料理を開始する前に弱で5分程回運転させておくと、空気の流れができ、煙が排出されやすくなるので効果的です。

料理が終わった直後もまだ油煙が空気中に滞留しているので、調理後30分ほどは運転させたままにしておきましょう。

 

強・・・早く換気したいとき、油煙の多いとき

魚や肉を焼くときなど油分多い食材やにおいが出る食材を調理したときは強で運転します。

炒め物や揚げ物時は特に油煙量が増えます。

 

「常時」はいつ使う?

常時換気はシックハウス症候群を防ぐために、鉄筋コンクリートなどの高断熱・高気密住宅に設置が義務化されています。

レンジフードは建築基準法による住宅の常時換気を行う設備として使用ができ、調理時以外で居住空間の換気を静かに連続で行います。

常時換気設備として使用する場合は調理時以外は常時運転をする必要がありますが、常時換気設備として使用しない場合は調理時以外に連続で換気する必要はありません。

風量は弱よりもすくない微弱モードなので「弱」よりも少ない風量で換気をしたいときに使用できます。

 

まとめ

いかがでしたでしょうか?

レンジフードはしばらく使用するとフィルターに油やホコリがたくさん蓄積されます。

もしレンジフードを運転させていなかったら、その汚れはキッチンやリビングなどに浮遊して壁や床に付着していたと思うとゾッとしますよね。

レンジフードの吸い込み効率をよくするためにも、フィルターやファンに溜まった汚れは定期的にお手入れをしましょうね。

 

キッチン取付け隊ではレンジフードの販売や入れ替え工事も承っております。

今までの施工事例をブログ形式で掲載しておりますのでご覧くださいね。

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    水槽の水に水道水や浄水は使える?

    浄水器 養魚用 水

     

    水槽の水に水道水や浄水は使える?

     

    こんにちは!キッチン取付け隊です☆

    最近どこにも出かけていないのですが、久しぶりに水族館へ行きたいな~と考えています

    水族館って普段見られない生き物を見ることができるので楽しいですよね。

     

     

    さて、今回のコラムは水槽の水に水道水や浄水は使えるのかについてです。

    夏休みの自由研究でメダカの飼い始める方や、夏祭りで釣ってきた金魚の飼育を始める方、ぜひ参考にしてみてください。

     

    魚の飼育に適した水

    近年、観賞用として魚を飼っている方が年々増えてきているようです。

    自宅に水槽があると部屋が涼やかになりインテリアとしてもインテリアとしても美しいですし、中で泳ぐ生き物たちを見ていると癒されますよね。

     

    魚を飼育する上で最も重要なのが「水」です。

    水槽に入れる水は、一体どんな水を使えばいいのでしょうか?

     

    水道水には「カルキ」が含まれている

    水槽に水道水のそのまま入れて魚を飼うのはNGです。

    水道水には、大腸菌などの病原菌や雑菌・細菌などを消毒するために「カルキ(塩素)」という成分が含まれています。

    カルキは人体にとって安全上問題のない微量しか含まれていませんが、殺菌力が強いため体の小さい魚にとっては毒となり大きな影響を与えます。

     

    カルキを抜いていない水で魚を飼育すると、水中に含まれる塩素が魚の呼吸器に障害を与え細胞を破壊してしまいます。

    また、カルキは雑菌だけでなく水槽内の水質を守るバクテリアまでも殺してしまいます。

    バクテリアは魚の排泄物をろ過する働きがあり、バクテリアが繁殖しないと水槽内の水質悪化が起こり魚が死んでしまうのです。

     

    浄水器の水もダメ

    では、カルキを除去ができる浄水器を通した水はどうでしょうか。

    ・・・実は浄水器の水も養魚用に使用してはいけません。

    使用上の注意事項にも記載がありますが、浄水器の塩素除去率は80%程度で、残った20%のカルキが魚の生体に悪影響を及ぼすからです。

     

    魚の飼育にはカルキ抜きを行い、水道水のカルキを無害化した水を使うようにしてください。

     

    さいごに

    いかがでしたでしょうか?

    夏場は特に雑菌の繁殖が活発になるために水道水に含まれる塩素量が増える季節です。

    魚を飼育する際はカルキを抜いた水を使用しましょう。

    水道水を汲み置きしたり、「カルキ抜き剤」を使うと良いそうです。

     

    キッチン取付け隊ではビルトイン浄水器の販売だけでなく、入れ替えや新設工事も承っております。

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      「庫内のよごれとり」使ってみた!

      食洗機 お手入れ

       

      「庫内のよごれとり」使ってみた!

       

      こんにちは!キッチン取付け隊です☆

      まだまだ雨の日が続いていますね

      外出もなかなかできないので最近は家中の掃除をこまめにするようにしています。

      キッチン回りは特にお手入れを怠るとカビや雑菌が繁殖しやすいので手を抜かないように気を付けなくてはなりません。

       

       

      実は昨日使用して1か月半が経ったビルトイン食洗機の洗浄を行いました。

      食洗機導入後から毎日使っていたのでそろそろお手入れのタイミングかと思い、庫内クリーナーを使用しました。

      使用方法や使用後の感想をまとめてみましたので参考にしてみてください♪

       

      食洗機のお手入れについて

      食洗機庫内のお手入れを怠っていると雑菌が繁殖し、ぬめりや嫌な臭いが発生してしまいます。

      特に気温が高くなる夏場は要注意。定期的なお手入れが必要になります。

      取扱説明書を見ると、本体や庫内のお手入れは月1で行うと良いそうです。

       

      我が家の食洗機は使用し始めて1か月半が経過しています。

      毎日使っていた割に目立った汚れは少ないので特に庫内の掃除はしていませんでしたが、魚料理もよくするからか少し臭いが気になるようになってきました。

      こうしてよ~く見てみると白い汚れがありますし、触るとヌルっとしています。

      意外と汚れていたんだと改めて気づきました。

       

      雑菌が繁殖しやすいこの季節、食洗機も綺麗な状態を保ちたい!と思い、初めての庫内クリーナーに挑戦です。

       

      Panasonic推奨の庫内クリーナー

      今回はPanasonicが推奨している食洗機の庫内クリーナー「庫内のよごれとり」を使ってみました。

      ☆こちらから購入できます☆

       

      ネットではクエン酸や重曹を使った食洗機庫内掃除の方法を紹介してるのをよく見ます。

      ですが、パナソニックではクエン酸を使用した際の動作や効果の検証を行っていないらしく、重曹は内部で溶け残りが発生して動作不良を起こすことがあるそうです。

      メーカーによってはクエン酸や重曹の使用がOKの場合もあるので必ずに説明書を確認してくださいね。

       

      箱の裏面を確認してみましょう。

      成分には「有機酸」が多く含まれており、液性は酸性です。

       

      酸性アルカリ性の汚れに働きます。

      庫内に発生する白い汚れやぬめりは、水道水に含まれるカルシウムやミネラル成分が固着したもので、アルカリ性の性質をもっています。

      生臭い魚の臭いもアルカリ性です。

      つまり酸性であることで食洗機庫内の汚れや臭いに効果を発揮するということです。

       

      【注意】

      酸性の製品は塩素系の製品と混ざると有害な塩素ガスを発生させるので大変危険です。

      ハイター等の塩素系漂白剤と併用は絶対にやめてください。

       

      約6人用より小さい機種は1袋、約10人用は2袋必要なようです。

      我が家の食洗機は6人用の深型タイプなので1袋で足りそうです。

       

      箱から中身を出すとこんな感じです。ザラザラっとした粉が入っています。

      では早速使用していきましょう。

       

      使い方

      ①食器を取り出し、残さいフィルターを掃除して元通りセットする。

      普段は絶えず食器が入っている状態なのですが、庫内のお掃除のため全て取り出しました。

      残さいフィルターの食べかす汚れは、使い古した歯ブラシを使って念入りにこすり落としました。

       

      ②標準コースで約5分間運転する。

      標準コースを選択し、まずは洗剤も何も入れない空っぽの状態で5分間運転させます。

      (5分間経ったお知らせはしてくれないので自分で時計を見て計りました)

       

      「一時停止」ボタンを押して運転を一時停止します。

      5分経ったので一時停止をします。

       

      ③庫内クリーナーを直接庫内に入れ、フタを閉めます。

      (洗剤入れのある機種でも洗剤入れに入れずに直接庫内に入れます)

      庫内全体にまんべんなく回しかけました。

       

      ④「スタート」ボタンを押して終了するまで運転します。

      スタートを押し、再度運転開始です。洗浄が終わるまで待ちましょう。

       

      ⑤運転終了。水の当たりにくい部分に白い汚れが残る場合には運転終了30分以降にスポンジなどで軽くこすると落ちます。

      運転が終了しました。

      食洗機を開けてみると、今まで気になっていた生臭さがなくなっています。

      よく見ると、使用前の白い汚れがなくなっています。

      触ってみるとヌメリもありません。

      汚れ残りは特に見当たらないのでスポンジ掃除も必要なさそうです。

       

      感想

      毎日食器を洗ったあとは庫内が汚れていないように見えますし汚れに気づきにくく、毎日使用するためなかなか庫内のお手入れをする機会がありませんでした。

      生臭さが気になり始めてやっと掃除に取り掛かりましたが、クリーナー使用後は生臭さやヌメリがなくなり、洗浄・消臭効果は十分に感じ取れました

      カビ菌は湿度が高い場所を好むので、食洗機庫内はカビにとって繁殖しやすい場所です。

      庫内の掃除をせず使い続けて、カビや雑菌が住みついた食洗機で家族の食器を洗っていると思うとゾッとしますよね。

      汚れに気づきにくい食洗機だからこそ、定期的なお手入れが必要なのだと感じました。

       

      さいごに

      今回はPanasonicが販売している「庫内のよごれとり」を使ってお手入れを行いました。

      こちらからご購入いただけます♪

      N-P150 庫内クリーナー(150g×1袋)

      N-P300 庫内クリーナー(150g×2袋) 

      庫内についた白い汚れや臭い、ぬめりが気になる!という方はぜひ試してみてください!

       

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        浄水器からお湯を出すのはNG?!

        浄水器 お湯

         

        浄水器からお湯を出すのはNG?!

         

        こんにちは!キッチン取付け隊です☆

        今日は久しぶりに晴れましたね

        久しぶりに青空が見られて嬉しいですね!

        梅雨明けまであと少し・・・頑張りましょう♪

         

        さて、今回は浄水器についてのコラムです。

        浄水器でお湯を出すのはNGってご存知でしたか?

         

        浄水器でお湯を出すのはダメ!

        ▲浄水器 INAX製(LIXIL) JF-AF442SYXA(JW)

        こちらの製品のような浄水器付きのシングルレバー混合水栓の場合、浄水器にうっかりお湯を通してしまうことってありませんか?

         

        製品の注意事項にも記載がありますが、浄水器に35度以上のお湯を通水するのはNGです。

        お湯を浄水側から出すと活性炭が膨張してしまい、ろ過した不純物が一緒に流れ出してしまうからです。

        つまり、浄水が機能していないのと同じ状態になってしまいます。

        もともと水道水の中に含まれている物質なので安全上問題はありませんが、良かれと思って浄水側からお湯を出して洗い物をするのは意味がないのでやめましょう。

         

        あまりに高温のお湯を通し続けてしまうと、カートリッジ内部の除去フィルターが熱で劣化してしまい水栓の先端で詰まってしまいます

        故障の原因にもなるので浄水器使用時はレバーがお湯側になっていないことを確認してから通水するようにしてくださいね。

         

        うっかり出してしまったとき

        うっかり浄水にしたままお湯をだしてしまったとき、お湯に流出した物質はもともと水道水中に含まれているものですので安全上の問題はありません。

        気になるのであれば一度沸騰させた方がいいでしょう。

        浄水側でお湯を出してしまったあとはカートリッジを冷やす目的で10秒~20秒ほど浄水側で水を流しっぱなしにしてから使用するようにしてください。

         

        LIXILではエコハンドル、KVKではeレバー、Panasonicではエコカチット水栓などのように、無意識にお湯を出さないようにレバーハンドル正面の位置では水が出て、お湯が混合する位置はクリックでお知らせしてくれる機能をもった製品があります。

        レバー中央で操作しても水しかでないので、無意識に浄水器でお湯を出してしまうことを防げますし、給湯機の作動による無駄なエネルギーを削減できますよ。

         

        さいごに

        いかがでしたでしょうか?

        意外と知らず知らずのうちに浄水器でお湯を使っていた!なんてことあるのではないでしょうか。

        正しい使用法をきちんと確認し、美味しいお水を飲めるようにしましょうね♪

         

        <関連コラム>

        浄水器とウォーターサーバーどっちを選ぶ?

        アルカリイオン水を料理に活用!

         

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          梅雨の徹底カビ対策!

          カビ対策 お手入れ

           

          梅雨の徹底カビ対策!

           

          こんにちは!キッチン取付け隊です☆

          相変わらずの雨模様ですね

          週間天気予報を見ても傘マークがずら~っと並んでいて気が滅入ります。

          はやくカラッと晴れる日が来てほしいですね♪

           

           

          さて、今回はこんな梅雨の時期に注意したい「カビ」への対策についてです。

          ジメジメした季節になるといたるところに生えるカビ。

          放っておくと健康にも影響が出てしまいますよ!

           

          キッチンに発生しやすいカビ

          カビの種類は約5万といわれており、非常に多くの種類があります。

          その中でもキッチンでよく見られる代表的なカビは3種類です。

           

          ①赤カビ

          水回りなどに多く見られるピンク色のぬめりで、正確にはカビではなく酵母菌の一種です。

          簡単に取り除くことはできますが繁殖速度が早く、放っておくと黒カビの原因となります。

           

          ②青カビ

          主に食べ物に生えることが多く、誤って口にしてしまうと食中毒になる危険性があります。

          家具や衣類にも発生することもあり、カビ臭い原因にもなります。

           

          ③黒カビ

          家じゅういたるところで見られ、湿気が溜まりやすい場所や結露が発生しやすい場所を好みます。

          アレルギーや気管支疾患など健康被害の原因にもなります。

           

          カビの発育条件

          カビはどのような環境でも常に空気中に浮遊しており、以下の条件が揃うとさらに活発になり繁殖していきます。

          ・気温20℃~30℃

          ・湿度65%以上の高湿度

          ・栄養分(ほこりや食べかす、洗剤、皮脂など)

           

          つまり、キッチンはカビにとって栄養も豊富でとても過ごしやすい場所だということです。

          カビは食中毒の原因にもなるため、梅雨の時期は普段にも増して対策を取らなくてはなりません。

          カビを増殖させないためにもカビの好む環境をなるべく作り出さないことが重要です。

           

          カビの予防対策

          三角コーナーや排水口に残った食べかすや生ごみはカビの栄養分になってしまうので、キッチン使用後はそのままにせずこまめに掃除するようにしましょう。

          シンクやワークトップの掃除後、仕上げに除菌スプレーをかけて拭きあげておくと効果的です。

          調理中は換気扇をしっかり回して水蒸気を外へ逃がし、晴れの日には窓を開け自然換気を行い空気を動かしましょう。

          エアコンの除湿機能や冷房などを利用し、湿度は60%前後を維持しましょう。

          湿度計を置いておくと湿度管理がしやすいですね。

          シンクの下は空気が滞留しやすく湿気が溜まりやすいので、天気のいい日はシンク下の扉を開けて10分ほど空気を入れ替えるといいでしょう。

          除湿剤を置いておくのもオススメですよ。

           

          まとめ

          いかがでしたでしょうか?

          梅雨はカビが活発になる季節です。

          家族の健康を守るためにも日ごろからこまめな掃除を心掛け、カビの発生しにくい環境を維持するようにしましょう!

          キッチン取付け隊ではビルトイン機器の販売だけでなく取付工事も承っております。

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            汁受け皿のない生活♪

            汁受け皿 ガスコンロ

             

            汁受け皿のない生活♪

             

            こんにちは!キッチン取付け隊です☆

            近頃は雨続きですね

            傘が吹き飛ぶくらい風が強くてびっくりしました。

            皆さん外出するときは足元に気を付けてくださいね。

             

             

            さて、今回はガスコンロの汁受け皿についてのコラムです。

            まだガスコンロの汁受け皿洗ってる・・・?

            もう今は汁受け皿なしのガスコンロが常識ですよ~!

             

             

            吹きこぼれから守る汁受け皿

            吹きこぼれや煮こぼれがガスコンロの内部に入りこんでしまうと、ガス通路部が腐食してガス漏れを起こし、火災となる恐れがあります。

            そのため、従来のガスコンロには吹きこぼれや煮こぼれを受け止めるための汁受け皿がついていました。

            ですが、この汁受け皿があることでお手入れの手間が増えたり、大量に吹きこぼれたときは溢れてしまうなど、意外とデメリットの方が多かったのです。

            現在では汁受け皿がないタイプが主流になってきており、汁受け皿がなくてもコンロの内部に吹きこぼれが侵入しにくい構造になっています。

             

            汁受け皿なしでお手入れ簡単

            現在では各ガスコンロメーカーが汁受け皿なしで煮こぼれしても問題ないような工夫を随所に施しています。

             

            ■ノーリツ  

            シールドトップ構造

            バーナー回りに耐熱パッキンを二重装着し、煮こぼれなどがコンロ内部に入り込みにくくします。

             

            ☆搭載機種

            スマートコンロ、プログレプラス、プログレ、ピアット、ファミ(※シングルパッキン方式)、ネロ

             

             

            ■リンナイ 

            スーパーシールド構造

            ダブルシールドパッキンでバーナリングとトッププレートの隙間から煮こぼれがコンロ内部に入る心配がありません。

             

            ☆搭載シリーズ名

            デリシア、デリシアグリレ、リッセ、マイトーン、ユーディアエフ、セイフル、スペリア、センス、スタンダード

             

             

            ワンピーストップ

            バーナリングと天板につなぎ目がなく一体型になっているので隙間がなくなり、コンロ内部への煮こぼれの侵入を防げます。

             

            ☆搭載シリーズ名

            メタル

             

            ■パロマ 

            ツインシールド構造

            バーナーリングの2か所(外形と内径)にパッキンを装着し、煮こぼれによる器具内部への侵入を防ぎます。

             

            ☆搭載シリーズ名

            アバンセ、クレア、フェイシス、ブリリオ、シスト、ウィズナ、リプラ

             

             

            フラット構造 

            煮こぼれなどが器具内に侵入しにくい一体成型フラット構造。

            汁受け皿がなくホーロー素材で拭き掃除もらくらく。

             

            ☆搭載シリーズ

            スタンダードシリーズ

             

            汁受け皿がないことでお手入れの手間も減り、拭き掃除もしやすくなりました。

            ガスコンロを安全に清潔に使用するためにも汁受け皿なしのガスコンロがおすすめですよ。

             

            まとめ

            いかがでしたでしょうか?

            ガスコンロを選ぶ際のポイントとして汁受け皿の有無は確認したほうがいいでしょう。

            毎日使うものですので少しでもお掃除の負担が減るのは嬉しいですね。

             

            キッチン取付け隊ではビルトイン機器の販売だけでなく取付工事も承っております。

            今までの施工事例をブログ形式で掲載しておりますのでご覧ください。

            キッチン取付け隊の施工事例

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              ガスコンロのRとLって何?

              ガスコンロ 左右

               

              ガスコンロのRとLって何?

               

              こんにちは!キッチン取付け隊です☆

              今日も雨が強いですね

              洗濯物がなかなか乾かないし溜まっていく一方です。。

              梅雨明けが待ち遠しいですね

               

               

              さて、今回はガスコンロについてのコラムです。

              ガスコンロの型式の末尾の「R」と「L」って何でしょうか??

               

              ガスコンロのRとLの謎

              ガスコンロの同じモデルの機種でも型式の末尾が〇〇〇〇-L〇〇〇〇-Rと表記されているときがありますよね。

              これは強化力バーナーが左右のどちらについているかを表しています

              基本的にガスコンロのバーナーには強化力バーナー標準バーナーが1つずつついていることが多いです。

              型式の末尾にRがつくと右側が強化力バーナーに、Lがつくと左側が強化力バーナーになります。

              強化力バーナーの方が調理がしやすく、炒め物もシャキっと美味しく仕上がります。

              高性能の機種であれば左右のどちらにも強化力バーナーが搭載していることがあります。

               

              どちらにするかはキッチンを基準に決める

              強化力バーナーを左右どちらにするかはお使いのキッチンを基準に選ぶといいでしょう。

              コンロの設置場所のすぐ隣が壁の場合は、火災や壁の傷みを防ぐために、強化力バーナーが壁側にならないようにするのがおすすめです。

              壁側が強化力バーナーであっても問題はありませんが、可燃性の壁の場合は壁からコンロまで15cm以上離して設置し、15cm以上の距離を確保できない場合は別売りの防熱板を設置するようにしてください。

               

              まとめ

              いかがでしたでしょうか?

              安全面を考慮しつつご自身にとって使いやすいガスコンロをお選びいただくのがいいでしょう。

              キッチン取付け隊ではビルトイン機器の販売だけでなく取付工事も承っております。

              今までの施工事例をブログ形式で掲載しておりますので参考にしてくださいね。

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                頑固な汚れの落とし方♪

                お手入れ方法 キッチン

                 

                頑固な汚れの落とし方♪

                 

                こんにちは!キッチン取付け隊です☆

                お昼ご飯を食べたあとは眠気がやってきますね

                冷たいコーヒーを飲んでシャキっと頑張ります!

                 

                 

                さて、今回はキッチンの頑固な汚れを撃退する3つの方法をご紹介したいと思います。

                何をやっても落とせない汚れ、諦めたらダメですよ~!

                 

                キッチンの頑固な汚れ

                キッチンのお掃除をするとき、なかなか簡単に落とせないのが「油汚れ」ですよね。

                コンロ回りには特に油汚れが付きやすく、ついてすぐの汚れなら簡単に落とせても、時間が経てば経つほど落ちにくくなっていきます。

                ゴトクやグリルの庫内についた油汚れをそのまま放っておくと、固まった油が固形燃料のような状態になり、着火すると一気に燃え上がる危険性があります。

                 

                「こすっても落ちないから・・・」とあきらめてそのまま使い続けていると汚れは溜まっていく一方です。

                ここで1度キッチンの汚れと向き合ってみましょう!

                頑固なキッチンの汚れの撃退法を3つご紹介するのでぜひ参考にしてください♪

                 

                ①つけ置き

                おすすめ箇所:取り外しができるパーツ類

                 

                ☆方法

                ①洗いおけに約40度のお湯をため、台所用中性洗剤を入れます。

                ②20分~30分ほど放置して汚れを浮かせていきます。

                ③細かいところを歯ブラシでこすり落としよく洗い流します。

                 

                洗剤は汚れと反応するのに一定の時間がかかるのでつけ置きするのはとても効果的。

                ですが、あまり長時間置きすぎるとお湯が冷めてしまい、せっかく浮いた汚れがまた固まってしまうので注意しましょう。

                洗いおけの代わりにごみ袋を使用してもOKです。

                 

                ②湿布付け

                おすすめ箇所:取り外しのできない部分(グリルの庫内やガスコンロまわりの壁など)

                 

                ☆方法

                ①台所用中性洗剤を汚れた場所にスプレーし、上からラップをかぶせます。

                (キッチンペーパーでも可)

                ②15分~30分ほど置き、ラップをはずしスポンジでこすっていきます。

                ③細かい部分は歯ブラシでこすり、最後に洗剤を拭き上げます。

                 

                汚れにラップをすると洗剤が垂れ落ちることを防ぎ、汚れに長くとどまることができます。

                ラップで覆われることで洗剤が乾燥しにくくなるので汚れが浮きやすくなるのです。

                 

                ③煮洗い

                おすすめ箇所:特にこびりつきのひどい箇所(ゴトクや排気口カバーなど)

                 

                ☆方法

                ①鍋に汚れたゴトクと重曹を溶かした水を入れ、沸騰させます。

                (水1リットルにつき重曹おおさじ1杯)

                ②沸騰後10分ほど放置し、火を止めてそのまま2時間ほどつけ置きします。

                ③スポンジや歯ブラシで汚れをこすり落とし、最後は水洗いします。

                 

                重曹を加熱するとpH8.2の弱アルカリから、pH11の炭酸ソーダに変化します。

                pHが1違うだけでアルカリ性の強度が10倍も変わるので、重曹よりも高いアルカリの力で油汚れを分解してくれるのです。

                さらに、加熱時に炭酸ガスを発生させ細かく発砲し、この泡がこべりついた頑固な汚れを浮かしてくれます。

                 

                まとめ

                いかがでしたでしょうか?

                キッチンは使用頻度が多い場所なので、日常の中でどうしても汚れがちになります。

                まずは日々のお手入れを欠かさず、汚れを溜めないことを意識しましょう。

                キッチンがきれいになると、お料理へのモチベーションへも上がりますよ♪

                 

                キッチン取付け隊ではビルトイン機器の販売だけでなく取付工事も承っております。

                10年以上使用したビルトイン機器はそろそろ寿命を迎えます。

                入れ替えをご検討の際はお気軽にお問い合わせください。

                 

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                  キッチンハイターの基本☆

                  お手入れ 塩素系漂白剤

                   

                  キッチンハイターの基本☆

                   

                  こんにちは!キッチン取付け隊です☆

                  さすが梅雨。雨の日が多いですね

                  先日は通勤するだけでびしょ濡れになってしまいました。

                  まだまだ雨が続きそうなのでおしゃれな長靴を買おうかなと思います♪

                   

                  さて、今回はキッチンで使用する「キッチンハイター」についてのコラムです。

                  6月~8月は雑菌が繁殖しやすい季節ですので使い方の基本をおさらいして除菌対策を行いましょう。

                   

                  キッチンハイターってなに?

                  ↑写真は泡ハイターです

                  キッチンでよく使用されるキッチンハイターとは、次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする塩素系の漂白剤です。

                  キッチンハイターには洗浄成分がプラスされているので、漂白と同時に軽い汚れまで落とせるのが特徴です。

                  キッチンハイターには薄めて使う液体タイプのものと、手軽に使える泡タイプのものがあります。

                  どちらも漂白・除菌力が高く強力なため、間違った使用方法をしてしまうと思わぬ事故につながってしまいます。

                  使用法を改めて確認し正しく安全に使用することが大切です。

                   

                  キッチンハイター、泡ハイターの特徴

                  キッチンハイター、泡ハイターのどちらも除菌、漂白、消臭効果があります。

                   

                  ■キッチンハイター

                  キッチンハイターは水に薄めて使うのでつけおきに適しており、ふきん・子供用のマグ、哺乳瓶などにおすすめです。

                   

                  使えるもの

                  白いふきんやおしぼり、人工大理石、プラスチック製品(メラミン除く)、シリコン製品、ナイロン製品、陶器、ガラス器、木・竹製品

                  ※材質が不明なもの・木製品は変色することがあるので目立たない場所で確認してから使用してください。

                   

                  使えないもの

                  色・柄物の繊維製品、ステンレスを除く金属製品、メラミン食器、漆器、天然石の製品、獣毛のはけ、水洗いできない製品や場所、食品、塩素系は使えないと表示のあるもの。

                  ※キッチンシンクでのつけ置きはしないでください。

                   

                   

                  ■キッチン泡ハイター

                  キッチン泡ハイターはスプレータイプのため使いたいときにサッと使える手軽さがあります。

                  まな板や排水口は30秒で除菌、漂白なら5分、30秒以上しっかりすすげばOKです。

                   

                  用途

                  まな板、包丁、食器(茶碗・湯のみ・カップ)、急須、水筒、タンブラー、マグカップ、お弁当箱、シンク、排水口のご見受け、三角コーナー、洗い桶、水切りカゴ

                   

                  使えるもの

                  プラスチック製品(メラミン除く)、ステンレス製品、シリコン市品、ナイロン製品、人工大理石、陶器、ガラス器、木・竹製品

                  ※材質が不明なもの・木製品は変色することがあるので目立たない場所で確認してから使用してください。

                   

                  使えないもの

                  ステンレスを除く金属製品、メラミン食器、漆器、天然石の製品、獣毛のはけ、水洗いできない場所や製品、食品、塩素系は使えないと表示にあるもの。

                   

                  使用時の注意点

                  ・酸性の製品と混ぜない

                  塩素系漂白剤は酸性の製品と混ざると有毒なガスを発生させる危険があります。

                  他の洗剤との併用や、お酢、アルコールと混ざらないよう使用時は注意してください。

                   

                  ・直接肌に触れないようにする。

                  塩素系漂白剤の成分は強アルカリなので皮膚に触れるとたんぱく質が解けてぬるぬるした触感になります。

                  誤って手につかないように使用時は必ずゴム手袋をはめてください。

                   

                  ・除菌・漂白中の食器や調理器具を誤って使用しないようにする

                  ハイターで漬け置き中のカップだと知らずに誤飲してしまわないよう漂白中と分かりやすく置くようにし、他の食器類と混ざらないように行うようにしましょう。

                   

                  ・十分に換気ができる環境で使用する

                  使用時は強烈なにおいが発生するのでしっかり換気ができる環境で使用してください。

                   

                  まとめ

                  いかがでしたでしょうか?

                  湿気が多く気温が高い季節は菌が繁殖しやすくなります。

                  キッチンは水分や食材に触れることが多いので菌が繁殖がしやすい場所です。

                  小さなお子様がいるご家庭では特に食中毒や健康を害する菌に気を付けなくてはなりません。

                  キッチンハイターを正しく使用し、家族を菌から守りましょう。

                   

                  キッチン取付け隊ではビルトイン機器の販売や取り付け工事も承っております。

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                    お手入れしやすいグリル☆

                    Panasonic ラクッキングリル

                     

                    お手入れしやすいグリル☆

                     

                    こんにちは!キッチン取付け隊です☆

                    梅雨まっさかりという天気ですね

                    じめじめしてて嫌な季節ですが、近所の紫陽花がきれいに咲いていました。

                    紫陽花の花言葉は「家族団らん」だそうですよ。

                     

                    さて、今回はお手入れしやすさ抜群のPanasonic 「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」のご紹介です。

                     

                    「魚焼きグリル」って使ってる?

                    グリル調理はフライパンで調理するよりも外はカリっと中はジューシーに仕上がり、余分な水分や油が落ちるので旨味が凝縮され、魚もお肉も美味しく焼き上げることができます。

                    ですが、「掃除が面倒くさいから使わない」という方結構多いのではないでしょうか。

                    確かに、魚焼きグリルって掃除がしにくいイメージがありますよね。

                     

                    ですが、Panasonicの「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」なら、使ったあとのお掃除の負担を気にすることなくグリル料理を楽しむことができるんです!

                    そのお掃除のしやすさについて詳しくご紹介していきます♪

                     

                    IH&遠赤Wフラットラクッキングリル

                    魚焼きグリルといえば「焼き網」と「受け皿」を使うイメージですよね。

                    焼き網にこべりついた焦げつき汚れや受け皿に溜まった油を見ると掃除する気力がダウンしてしまいます。

                    ラクッキングリルは焼き網と受け皿に代わってグリル皿を採用しています。

                    グリル皿は油が落ちやすいフッ素コート加工がされているので汚れがこびりつきにくく、水圧だけでもスルスルっと落とせて、残った汚れを中性洗剤をつけたスポンジで軽くこすれば簡単!

                    汚れ落ちがスムーズで手早く洗えます。

                     

                    グリルを使ったあとの掃除で最も厄介なのが庫内の掃除です。

                    庫内は暗くて汚れが見辛い上に、ヒーター部分の凹凸が拭きにくく、庫内が狭いので奥まで手が届きにくいですよね。

                     

                    IH&遠赤Wフラットラクッキングリル天井面のヒーターが平面になり、拭き掃除がしやすい360°フラット構造になっています。

                    さらに有効庫内高さが101mmもあるので男性の大きな手でもお掃除がしやすい♪

                    庫内はこんな感じ・・・暗くて分かりにくいですよね。

                    そういう時は庫内灯を点けましょう。

                    赤丸で囲った「庫内灯」のスイッチを押すと、電気がつきます。

                    庫内が照らされることで奥の方や天井の隅々までよく見渡せるので、見えづらい部分までお手入れするができます。

                    毎回使用後のお手入れは、中性洗剤を付けたスポンジやふきんでのふき取り掃除でOKです。

                     

                    拭き掃除では落ちくい汚れが溜まってきたり、グリルを5~6回程使用した際は「お手入れ機能」をを使いましょう。

                    天井面の油汚れを焼き切ることができ、庫内に残っていた臭いやべたつきが軽減されます。

                     

                    さらに、グリル扉をワンプッシュで簡単に取り外して丸洗いが可能

                    お肉を焼くと結構ガラス面に油が飛び散るのですが、ふき取りだけだとベタベタが残ってしまいガラス面が曇ってしまいます。

                    このように丸洗いができるとガラス面もピカピカになりますし、ふき掃除がしにくい細かい部分の汚れも綺麗に洗い落とすことができます。

                     

                    まとめ

                    いかがでしたでしょうか?

                    使い手のことを考えた掃除しやすい構造になっているので、掃除の面倒さを考えずにグリル調理を楽しむことができます。

                    清潔に保てることで、衛生面においても安心ですね。

                    今回のコラムは「IH&遠赤Wフラットラクッキングリル」のお手入れのしやすさに焦点を当ててご紹介いたしましたが、調理機能も優れています。

                    下ヒーターにIHを搭載したことで立ち上がりが素早くスピーディに加熱し旨味を閉じ込めて焼き上げることができ、焼き網タイプと違って下ヒーターに油が当たらない構造のため油煙の発生が軽減してくれます。

                    低温調理から高温調理まで幅広い温度帯でオーブン調理も手軽に行えますよ♪

                     

                    ■搭載機種

                    KZ-YP77S KZ-YP77K

                    KZ-YP57S KZ-YP56S

                    KZ-YP37S KZ-YP36S

                    KZ-YP27S KZ-YP26S

                     

                    キッチン取付け隊ではビルトイン機器の販売や取付工事も承っております。

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