投稿者「torituketai」のアーカイブ

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ココットプレートを使ってみた!

 

突然ですが・・・

ココットプレートってご存知ですか??

 

リンナイのオリジナルグリルプレートなのですが、これがまたすごい優れものなのです!

ぜひ紹介していきたいと思います★

 

 

ココットプレートとは?

リンナイ製のガスコンロに搭載されている(一部機種除く)グリル機能です!

 

トーストモード    なんと食パンも焼けちゃいます!

耳はカリカリ、中はふわふわに!

焼き魚モード 中がジューシーですごく美味しく焼きあがります!
温めモード 揚げ物などを温めるとサクサクの揚げたてのような食感に!
オートグリル   焼き加減を選択してお好みの焼き具合で調理ができます!

 

 

 

 

さて、何がすごいのでしょうか?

 

①ムラなく熱が伝わるので素材のうまみを逃がさない

 

②焼き網を使うよりも油飛びが少なく済む

 

③大型サイズなのでさんまも丸ごと焼けちゃいます

 

 

と、リンナイ公式ホームページには掲載されていますが、

 

 

実際に私がココットプレートを使って料理をして

そのすごさを体感してみました!

 

 

 

 

実際に使ってみた!

 

 

材料

・スーパーで手に入れた安物の鶏もも肉

・付け合わせ用に冷蔵庫に残ってる野菜

・塩コショウ

 

以上です!

 

 

 

 

主婦歴2年目&料理下手の私ですが

 

プレートにお肉と野菜を適当に並べて塩コショウ適当にふりかけ、

 

オートグリル機能のボタンをポチっ!

 

 

 

どうでしょう??

 

 

 

味はというと、

お店の味みたい♡

 

 

 

 

外はカリカリ、中はやわらかく、何杯でもご飯をおかわりできちゃうくらいでした!

野菜も旨味がギュッと凝縮していてとっても甘かったです!

 

 

 

皆さんもおうちで気軽にグリル料理を楽しみませんか?

 

リンナイのガスコンロを探す

 

 

ココットプレート付属していない機種もございます。

その場合はオプション追加ができる場合もあります。

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    SIセンサーコンロ

    今時のSiセンサーについてお話させて頂きます!

    SIセンサーコンロって何だろう?

    コンロの端っこにこんなマークを見たことないですか?

    見たことはあるけど・・・これって何の機能でしょう?

     

    SIセンサーとは?

    ・調理油加熱防止装置
    ・立ち消え安全装置
    ・コンロ・グリル消し忘れ消化機能

    こちらの機能を日本LPガス協会より平成20年4月以降に製造するすべてのガスコンロへの装備が義務づけられました。

     

     

    「Siセンサーコンロ」の

    「S」は Safety(安心)  Support(便利)

    「i」は intelligent(賢い) からきているそうです!

     

     

     

    では、機能の具体的な内容を見ていきましょう!

     

     

    Siセンサーコンロの安全機能

     

    ★調理油加熱防止装置
    センサーが温度を感知し、約250℃になるとガスを自動的に止めてくれます。よって自然に発火するような危険な温度になる前に食い止めることができます。

     

    ★立ち消え安全装置
    吹きこぼれや風などで万が一火が消えてしまった際、自動的にガスを止めてくれる装置です。

     

    ★コンロ消し忘れ消火機能
    もし火を消し忘れても内蔵されたタイマーが燃焼時間をカウントし、約2時間で自動消火して消し忘れ防ぎます。

     

    ★グリル消し忘れ消火機能
    グリルの火を消し忘れても約15分で自動消火してくれます。グリルの中で異常に上がった場合もセンサーが察知して自動消火します。

     

    Siセンサーコンロの普及により、ガスコンロによる火災件数は減少傾向となっているそうです。

    料理をしていると「勝手に火が小さくなった!」というときはSIセンサーが危険を察知して働いてくれているということなんですね!

     

    これからも安心・安全にキッチンライフを送れるようにしていきたいですね。

     

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      バーナーキャップやゴトクのお手入れ

      バーナーキャップやごとくのお手入れ方法についてご紹介!

      バーナーキャップやごとくのお手入れ

      日頃のお手入れやお掃除方法のコツを『キッチン取付隊』が伝授します。

      今回はバーナーキャップとごとく部分についてです。

      おうちにあるもので簡単にお掃除しちゃいましょう。

      お手入れする事で、ガスの通りが良くなってガス代の節約にも繋がります!

       

      バーナーキャップのお手入れ方法

      バーナーキャップをお手入れする事で、ガスの通りがよくなって、ガス消費もDOWMします!

      バーナーキャップ
      ▼必要なもの ▼お手入れ方法

      スポンジ

      中性洗剤

      ▼軽い汚れの場合

      表面の汚れは中性洗剤をつけて丸洗いします。

      洗いあげた後は、十分に乾かしてからもとに戻す。

      ※濡れたままだと火がつかなくなる事があります

       

      爪楊枝

      歯ブラシ

      ▼頑固な汚れの場合

      目つまりや汚れは、やわらかい歯ブラシや爪楊枝を使って取り除く。その後、丸洗いする。

      ※バーナーキャップの詰まりや汚れは、

      不完全燃焼や点火不良の原因となりますよ※

       

      ごとくのお手入れ方法

      ホーローごとく・コーティングごとくをお使いであれば、お試し頂けるお手入れ方法です。ごとくのベタベタがなくなる事で使いやすいコンロになる事間違いなしです!

      ▼必要なもの ▼お手入れ方法

      中性洗剤

      スポンジや布

      ▼軽い汚れの場合

      中性洗剤を使ってスポンジで洗います。

       

       

      ▼頑固な汚れの場合 

      ごとくについたこびりつきには煮洗い※1が効果的です!

       

      ※1 煮洗いとは…

      沸騰した状態の鍋の中に約30分間つけると汚れが浮いてきます。

      (汚れがひどい場合は水30リットルにセスキ炭酸ソーダを大さじ1入れます。本当にピカピカになりますよ)

       

      汚れは焼き付くとなかなか取れません。

      汚れてしまったその日に拭き取る・洗う事が大事です。

      毎日する事で、汚れがこびりつきにくいガスコンロとなる事間違いなし!

      一度お試し下さいませ。

       

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        各ビルトイン機器の名称を知ろう

         

        各ビルトイン機器の名称   食洗機・ガスコンロ・水栓ver

        新しく買い替えをお考えの際に「ここがもっとこうがいい!」そんなニーズを伝えるために名称を知っているとスムーズです!ぜひ参考にしてみてください。

         

         

        食洗機(スライドオープンタイプ)

        ①取っ手・・・ここに手をかけて引き出します。

        ②操作パネル・・・メーカーにもよりますが大体こちらに電源ボタンがあります。

        ③ドア・・・キッチン全体の雰囲気になじませるためにはこちらの色をキッチンの色に合わせることが大事です!

        ④排水溝キャップ・・・洗浄に使われた水が流れていく部分です。

         

         

         

         

        ガスコンロ

         

        ①天板・・・汚れが飛び散りやすい部分です。汚れたら毎日ふき取りましょう。

        ②バーナー・・・点火するところですので、ゴミが落ちていないか確認しましょう。

        ③機器表面操作部・・・メーカーにもよりますが大体この操作部に「メーカー」「品番」が書いてあります。

        ④グリル・・・フライパンよりもお魚やお肉を美味しく焼くことができる機能です。

        ⑤ゴトク・受け皿・・・取り外しができますのでスポンジで綺麗に洗いましょう。

        ⑥排気カバー・・・グリルを使った際のにおいがこちらからでてきます。

         

         

         

        水栓

        ①レバーハンドル・・・水を出す、止めるの操作部分です。

        ②本体・・・メーカーにもよりますが大体こちらにメーカーと品番が書いてあります。

        ③スパウト・・・水が出てくるまでに通る道です。

        ④シャワーヘッド・・・水のやわらかさを調整する部分です。

        ⑤吐水口・・・お水が出てくる部分です。ここは必ず清潔に保ちましょう。

         

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          ガスコンロ天板のお手入れ方法

          ガスコンロの日々のお手入れ方法についてご紹介します。

          天板のお手入れ

          日頃のお手入れやお掃除方法のコツを『キッチン取付隊』が伝授します。

          今回はガスコンロの天板部分です。

          おうちにあるものでお掃除しちゃいましょう。

          ベタベタ・ギトギトな天板になる前に毎日のお手入れをしましょう!

           

          ガラストップ・ホーロー・ファインコート天板の場合

           

           

          ▼必要なもの ▼お手入れ方法

          乾いた布

           

          メラミンスポンジ

           

          ▼軽い汚れの場合

          乾いた柔らかい布でふき取ります

          汚れ落ちが悪い場合はメラミンスポンジに水を浸して軽く絞り、こすって下さい

          ※メラミンスポンジは研磨入りの為、

          フッ素・ステンレス・アルミ天板には使用できません※

           

           

          クレンザー

          サランラップ

          ▼頑固な汚れの場合

          クレンザーを天板に付け、その上から丸めたラップを円を描くようにこすっていきます。

          その後、布で拭き取っていきます(クレンザーの研磨の力で汚れを取ってくれます)

           

           

          フッ素・ステンレス・アルミ天板の場合

           

           

          ▼必要なもの ▼お手入れ方法

          中性洗剤

           

          スポンジや布

          中性洗剤をスポンジや布に付け、柔らかいもので拭き取っていきます。

          ※固いたわしや研磨入りのものでこすると、

          表面に傷がつくので使用不可です※

           

          煮こぼれや油は焼き付くとなかなか取れません。

          汚れてしまったその日に拭き取る事が大事です。

          毎日する事で、汚れがこびりつきにくいガスコンロとなる事間違いなし!

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            ご希望の時間に072-255-5811番よりお電話をかけさせていただきます。
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            食洗機のお手入れ

            食洗機を初めて使われる方へ!今更聞けない…食洗機の基本の使い方

             

            食洗機を使うときのコツ

             

             

            お使いになる前に

            ・必ず食器洗い機専用洗剤をお使いください。

            粉末タイプ、ジェルタイプ、タブレットタイプもお使いいただけます。

            台所用液体洗剤・重曹は、少量でも使えません。

             

             

            台所用液体洗剤・・・大量の泡が発生するためうまく運転できず、水の使用量も増えます。(洗剤量によっては、水漏れ・故障の原因にも)

            重曹・・・重曹が固まり、故障の原因になります

             

             

             

            事前にこすり洗いが必要なもの

            ・鍋の焼け付きや焦げ付き

            ・グラタンの焦げ付き

            ・茶碗蒸しのこびりつき

            →綺麗に落ちないため、スポンジ等でこすり洗いしてから入れてください。

             

            次のものも汚れが落ちない場合があります。

            ・こびりついた茶渋

            ・口紅

            ・プラスチック製品についた、食物の色素など

             

             

            食物の色素が多い場合

            庫内やかごに色素が付着することがあるため、あらかじめ水洗いすることをお勧めします。

            洗剤を多めに入れて、繰り返し使用すると色素の付着が軽減されます。

             

             

             

            洗えないもの

            ・耐熱90℃未満のプラスチック製品

            ・クリスタルグラスや銀製・金箔入りの食器・アルミ製・銅製のなべ、

            鉄製の包丁やフライパンなど

            ・強化ガラス製・ひび割れ模様・漆塗りの食器など

             

             

             

            食器を入れる

            食洗機は回転するノズルからの噴射水で汚れを落とします。

            ・噴射水がよく当たるように汚れた面を内側に向ける。(コップは下向きに)

            ・底にくぼみがある食器は少し傾ける(水の残りが少なくなります)

            ・重ならないように(洗い上がりが悪くなったり、食器の触れ合う音がしたりします。)

             

            上かご・・・コップ・小鉢

            下かご・・・大皿・包丁(刃を下にし、左端に)・茶碗・汁椀・丼ぶり鉢・長めのさいばし・おたま等・まな板(汚れている面を内側にし、右端に)

            小物入れ・・・おはし・スプーン・しゃもじ・さいばし・おたま等

             

             

             

            洗い終わったら

            運転終了後30分以上経過してから、食器の取り出しやお手入れを行ってください。

            (ヒーターカバーなどでのやけどを避けるため)

             

            ①食器の取り出し

            ひとつずつ取り出す。まとめて取り出すと食器同士が当たって割れや欠けの原因に。

            ②残さいフィルターのお手入れ

            使うたびに外して水洗いする。外すと底部に水が残っていますが、異常ではありません。

            ③残さいフィルターを取り外して水洗いする。毎日やりましょう!

             

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              ■都道府県 (必須)

              ■写真添付1 ※現状のお写真があれば添付して下さい。

               

               



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              水栓お手入れ方法

              水栓の汚れはその日のうちに落とす事で頑固な汚れになる事を防げます。日々のお手入れでキッチンライフを楽しみましょう。『キッチン取付隊』が水栓のお手入れ方法についてご案内させて頂きます。

              水栓金具のお手入れ方法


              日頃のお手入れやお掃除方法のコツを『キッチン取付隊』が伝授します。お手入れする際にご活用くださいませ。

               

              毎日のお手入れ

              ▼必要なもの  ▼お手入れ方法

              乾いた布

              乾いた柔らかい布でふきます

              (汚れが落ちない場合、水ぶきしてから拭きます)

               

               

              週1回のお手入れ

              ▼必要なもの

              乾いた布

              歯磨き粉(研磨剤入)

              スポンジ

              中性洗剤

              ▼お手入れ方法

              金属部分

               

              プラスチック部分

               

              ①スポンジに研磨剤入りの歯磨き粉をつけこする

               

              ①スポンジに薄めた洗剤を付けて、やさしくこすります

               

              ②水ぶきをし、乾いた布で拭く ②水で洗い流いし、乾拭きします

               

               

               

              月1回のお手入れ

               

              ▼必要なもの

              バケツ

              歯ブラシ

              スポンジ

              マイナスドライバー

               

              ▼お手入れ方法

              ▼吐水口の整流網部分

              手でキャップを回し、

              整流口を取外し、

              整流網や泡沫ユニット・散水板を

              歯ブラシなどを使い水で掃除します

               

              ※硬いのでタオル等で巻いて回すと力が入りやすくいいと思います。

               

              の手順で元通りに取付けます

              ▼脚部のストレーナー

              マイナスドライバーで

              湯側(左)と水側(右)の

              流量調節栓を右方向いっぱいに回し

              栓を閉めます。

              ※水が出ないことをご確認下さい※

              シャワー・バス切替ハンドルを吐水口側(下)に回します。

               


               

              水回り部分で一番大切な事は、水滴を残さない事!です。水滴をふき取る事でカビや汚れの原因を防ぐことが出来ます!何かあればご相談下さい!キッチン水栓部品のご相談等も受付しております。

               

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                キッチン取替えにかかる費用

                 

                キッチン取替えにかかる費用

                キッチンリフォームとは、キッチン水栓の交換やビルトイン食洗機の取替えなどの小規模(プチリフォーム)から、今のサイズでキッチンを取り替える規模、I型キッチンをL型やアイランド型にレイアウトごと変える大規模まであるからです。

                大規模キッチンリフォームになるほど、壁紙や照明、床材などの工事も加算されていくでしょう!

                まずは、キッチンリフォームの相場の話です。

                 

                キッチン取替えの相場

                キッチンリフォーム 相場 目安金額

                 

                ※キッチンリフォーム相場

                 

                工事内容

                実際どのような工事をしていったのかを見てみましょう。

                ▼30万まで
                キッチン水栓の取替え(3~5万) ビルトインコンロの取替え(5万~)
                ガスコンロからIHヒーターへ(12万円~) レンジフードの取替え(8万円)

                いわゆる『プチキッチンリフォーム』の内容です

                機器の交換するというリフォームです

                 

                 

                ▼31万~100万円
                間口は同じキッチン入替え工事 カップボードの取替え工事

                幅広いのですが、一番希望されやすいリフォーム内容です

                 

                 

                ▼101万~150万円
                キッチンとカップボードの取替え工事 キッチンと内装工
                I型⇒対面型の取替え工事

                大きくは設備位置を変えずにキッチンリフォームする内容です

                 

                 

                ▼150万円~
                I型⇒L型の取替え工事 I型⇒アイランド型への取替え工事

                完全に設備位置をやり直すキッチンリフォーム内容です

                 

                 

                費用が大きくなればなるほど、工事の手間が増えていくイメージです。
                当然、給水排水ガス配管などの設備工事が大きくなり それに伴う床補修工事が加算されます。レンジフードの排気工事も、外壁をさわったりしますので 大工事となります。キッチンの取替えをする場合は、ある程度の予算予算を決め、どこの部分に費用をかけていくのかを計画的に決めていく事が大事かと思われます。

                キッチン取替え隊では、お得にキッチンを交換出来る方法をお教えしています。

                 

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                  キッチンリフォームのキッカケ

                  キッチンリフォーム きっかけ

                  キッチンリフォームしたいと思ったキッカケとはどんなものがある?

                  キッチンリフォームしよう!と思い立つには、様々なきっかけがあります。

                  ①ライフスタイルの変化によるタイミングによるキッチンリフォーム

                  七五三のイラスト【線画+塗り】

                  子供たちが、社会人や結婚で出ていった。夫婦二人きりになって、食生活が簡単になった。

                  家族が増えた。(子と孫がもう一度、同居することになった)

                  来客が増えた。(出世して部下が来るようになる)

                  自炊が中心となった。(健康へのこだわり、料理が趣味になる)

                   

                  ②キッチンの老朽化によるタイミング

                  汚い部屋のイラスト【線画+塗り】

                  破損してきた。(扉、引き出し、シンクの錆など)

                  汚れが取れなくなってきた。(コンロ、レンジフード、ワークトップなど)

                  機器の故障。(食洗機、IHヒーター、浄水器など)

                  水漏れの可能性。(キッチン水栓からの漏水、排水のつまり)

                  何か臭うようになってきた。(排水あたりや、キャビネットの中からなど)

                   

                  ③キッチンの収納で使いづらくなってきたタイミング

                  リビングのイラスト【線画+塗り】

                  料理に懲りすぎて道具が増えてきた。(調理器具、調味料、ラップなどの買いだめ品)

                  高いところが取りにくい。(吊戸棚の上段の中身の整理をしたい)

                  家電製品が使いにくい。(買い替えでのサイズが入らない、一か所にまとめたい)

                  無駄なスペースが気になってきた。

                  (食器棚と冷蔵庫の隙間が中途半端、シンクの横が汚れる)

                   

                  ④新しい設備機器を使いたくなったタイミング

                  機器の不具合
                  (コンロが寿命みたいでよく火が消える、水栓からポタポタ)

                  高齢で安全に使いたい。
                  (ガスコンロから電気式ヒーターへ変えたい)

                  省エネになる機器は無いのか?
                  (節電、節水、節ガス・・・)

                  ⑤キッチンのイメージを一新したいタイミング

                  吊戸棚が低くて、なんかキッチンが暗い。(対面タイプだけど、オープンにしたい)

                  全体的に狭い。(スッキリさせたい、出来るだけ広く使いたい)

                  キッチン扉を変えたい。(昔の木目を明るい鏡面カラーにしたい)

                   

                  などなど、様々な要因でキッチンリフォームへとお考えになることがあります。

                  どれをとっても、キッチンを取り替えることで

                   

                  ライフスタイルをよくしたい。

                  家族が健康でいたい。

                  明るい家庭にしたい。

                  つまり、幸せになるためにキッチンリフォームをしようとお考えになるのでしょう!

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                    キッチンの歴史と進歩

                    キッチンの歴史と進歩についてお話させて頂きます!豆知識!

                    キッチンの歴史と進歩

                     キッチン Kitchen の語源 ⇒ ラテン語では、co-quina , 古英語では、cycene

                    日本語では、「台所」です。
                    古代から、かまどや炉、飯場と用途と意味合いが進化してきて 大正時代から昭和にかけての著しい変化によって流し台・調理台・ガス台といった商品が都市部を中心に提案されてきました。

                    戦後復興後、民主主義や男女平等主義の後押しに「ダイニングキッチン(DK)」が公団住宅などの集合住宅に提唱され、急激に普及されてきたのです。

                    キッチン リフォーム 堺市桃山台

                    昭和30年代になると、プレス加工作られた ステンレス流し台が大量普及して 文化的生活のシンボル的存在をなりました。
                    同時に、洗濯機やキッチン家電などの電化製品が次々と開発され 益々 キッチン文化が生活の中心にも
                    変化しました。

                    40年代の後半に、ドイツからの 「システムキッチン」の往来で 日本で従事した 【キッチンメーカー】が
                    名乗りをあげ、開発されてきたのです。
                    システムキッチンの歴史は、まだまだ国内では 浅いアイテムだったんです!

                    各国内メーカーは、競って 一枚ものの 「ワークトップ」や 組み合わせ自由な 「フロアーキャビネット」を研究し、キッチンでの作業性、機能性、収納性さらに インテリア性を追求開発してきました。

                     

                    キッチン・バス工業会の発表によると

                    昭和50年・・・約500セット
                    昭和60年・・・約97.000セット
                    平成元年・・・約631.000セット と強烈な数字を上げ、

                    近年、平成26年・・・約1.250.000セット と推移してきました!

                    リフォーム産業の数字も加算され、これからもどんどん増えていくだろうと予測されております。

                    ちなみに株式会社トレスは2023年4月からキッチン・バス工業会【賛助会員】として会員登録を致しました。

                    パナソニックリビングステーションS

                    各メーカーと、各設備機器メーカー、その住宅関連業者も注目すべきなのが、『キッチンリフォーム』だといっても過言ではないと思います。

                    『キッチンリフォーム』をすることでより安全・快適に食生活を充実させたいものですね!

                     

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