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日立(HITACHI)のIHで調理中、鍋が浮く!ずれる!理由と対処法

IH 日立 鍋 不具合 対応 解決策

日立のIHで鍋が浮いたりずれたりするのはなぜ?

こんにちは、キッチン取付け隊です。

IHで料理をしている際、鍋が少しふわっと浮いたように動いたり、ずれることってありませんか?

それは「磁力の反発力」が働くことによって起こる現象です。

磁力の反発力を完全になくすことはできませんが、力を軽減させることはできます。

今回は日立のIHが浮く・ずれるときの対処法についてお話しいたします。

 

 

 

日立のIH 鍋が浮く・ずれる原因は?

先述した通り、IHで調理中に鍋が浮いたりずれたりするのは、「磁力の反発力」が鍋を浮かそうとするのが原因です。

とくに片方に取っ手がある軽いフライパン軽い片手鍋軽い雪平鍋はバランスが悪いため動きやすくなることがあります。

 

 

日立のIH 鍋が浮く・ずれるときの対処法

鍋と調理物の重さを、合わせて約1kg以上にする

使用前にトッププレートや鍋底が濡れている場合は拭く

火力を弱くする

蓋をする

 

 

IHで浮きやすい素材の鍋は?

「磁力の反発力」によって浮きやすい鍋の素材はアルミです。

アルミの鍋やフライパンの場合、調理中に鍋のずれが気になることが多くなる可能性があります。

 

そもそもIHは、使用できる鍋の種類が限られています。

適していない鍋を使うことでIHの不具合に繋がることがあるので、気を付けましょう。

IH対応の鍋は、以下の一覧を参考にしてください。

 

<使える鍋の素材>

・鉄

・ホーロー

・ステンレス(磁石がくっつくもの)

・多層構造(鉄などの素材が使われているもの)

 

<使えない鍋の素材>

・ステンレス(磁石がくっつかないもの)

・アルミ

・銅

・多層構造(鉄などの素材が使われていいないもの)

・耐熱ガラス

・土鍋

・陶磁器

 

オールメタル対応のIHだと、使える鍋の種類が増えるのでおすすめです。

 

<関連コラム>

IHヒーター 非対応の器具を使うと?

IHのオールメタル対応とは?

 

 

IHで使用できる鍋か調べる方法

①確認する鍋に水200mlを入れて、IHヒーターの中央に置く

②電源を入れる

③ヒーターの過熱をスタートする

 

使える鍋の場合、そのまま加熱が始まります。

使えない鍋の場合、機種によって異なりますが「鍋確認」などのエラーが表示され、その後停止します。

 

 

IHが故障した・・・修理する?それとも交換?

IHクッキングヒーターの耐用年数は、約10年です。

長年使っているIHの調子が悪いと感じた場合は、機器の故障や不具合が原因かもしれません。

その際は修理をするのも1つの手段ですが、購入から10年経っている場合は思い切って交換することをおすすめします。

キッチン取付け隊でも、IHの取替え工事を行っていますので、お気軽にお問い合わせくださいね♪

 

 Before  After

 

IHクッキングヒーターの情報ページ>>

 

最後までご覧いただき、ありがとうございました

 

 

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