再利用 エコ じゃがいも 予洗い
じゃがいもの皮で食洗機前の予洗い！
こんにちは、キッチン取付け隊の井上です
みなさんはじゃがいも、好きですか？
私は大好きで、ほとんど毎日料理に使っています。
料理の際は皮を剥くことが多いのですが、皮には様々な活用法があってそのまま捨てるのはもったいないことを最近知りました。
今回はじゃがいもの皮を再利用する方法についてお話しいたします
じゃがいもの皮に含まれる成分
じゃがいもに含まれるサポニンという成分は、天然の界面活性剤と呼ばれ石鹸のような働きをしてくれます。
なので水垢・油汚れのベタつきに効果を発揮し、汚れを落とす効果が期待できます。
また、じゃがいもには植物が葉っぱによって作りだす栄養である、でんぷんが含まれています。
じゃがいもの皮を掃除に活用！
先述した通り、じゃがいもの皮に含まれるサポニンは石鹸に似た働きをしてくれるので、そのまま捨てずに再利用しましょう。
キッチンシンクの掃除に
じゃがいもの皮を剥いたあとに、そのまま皮の内側でシンクを掃除を磨きましょう。
そして水で流して、布やキッチンペーパーで水気を拭き取れば、ピカピカになります。
磨いたあとは水垢がつきにくくなるので、蛇口や鏡を洗うのもおすすめです
ガラスのコップの洗浄に
じゃがいもに含まれるでんぷんは、ガラスのコップの曇りを落とす役割を果たしてくれます。
ぬるま湯でコップを濡らし、皮の内側で優しく擦ってください。
そしてぬるま湯で洗い流して水気を拭き取れば、曇っていたコップの透明感が蘇っています。
内側が洗いにくいコップの場合は、皮をコップに入れて振ることで汚れを取ってくれますよ
茶渋の掃除に
じゃがいもに含まれるでんぷんは粒子が細かいため、研磨剤と似た役割をしてくれます。
湯飲みややかんについた茶渋をじゃがいもの皮で擦り、水で流すときれいに落ちます。
また、水筒の茶渋を落とす場合はじゃがいもの皮と少量の水を一緒に入れ、20回ほど振ってから水と皮を捨てるときれいになりますよ
揚げ物油も綺麗に
揚げ物に使った油を次回に再利用するときにも、じゃがいもの皮が活躍します。
調理後に皮を素揚げしてください。
そうすることで、皮に含まれる食物繊維が油の酸化物を吸着し、気になる匂いを取り除いてくれます。
また、じゃがいものでんぷんの粘着性によって、油に残った油かすを取り除くこともできるので一石二鳥です。
食洗機に入れる前の予洗いに
じゃがいものでんぷんは、食器に付着した油汚れを落とすことにも効果的。
ですので、お皿に付いたカレーなどの頑固な汚れもじゃがいもの皮で拭き取ると、ある程度きれいになります。
食洗機は手洗い用の洗剤の使用が厳禁で、少しでもすすぎ残しがあるとエラーを起こしてしまう恐れがあります。
しかしでんぷんなら食洗機でしっかりと落ちてくれるので、じゃがいもの皮は予洗いにぴったりだと思います。
子どもがいる家庭には食洗機がおすすめ
実は食器洗いの際、しっかりと洗い流しているつもりでも、すすぎが不十分で食器に洗剤の成分が残ってしまうことってよくあります。
食器用洗剤の洗い残しは体に悪いので、食洗機を導入してみませんか？
食洗機なら高い水温、高圧の水流によって汚れをきれいにするので、洗い残しの不安を解消することができます。
食洗機で洗浄することで除菌効果も期待できるので、小さなお子様がいるご家庭にはとくにおすすめです◎
食器洗いを導入した際、ぜひ予洗いには洗剤より安全に使用できるじゃがいもの皮を使ってみてください
環境に優しい食洗機用洗剤
食洗機を使っても、やっぱり洗い残しが気になる・・・
そんな方は、無添加で合成界面活性剤の不使用のものを選びましょう。
おすすめは、キッチン取付け隊のオリジナル商品「ECOTO（エコット）」です
こだわりポイント
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最後までご覧頂き、ありがとうございました！
