今お使いの調理機器はガスコンロですか？
それともIHですか？
ガスコンロ派、IH派、
それぞれ分かれると思います。
そんな、キッチンには欠かせない調理機器
ガスコンロとIHクッキングヒーターを比較してみました★
どちらが自分の使い勝手に合うのか、
メリットとデメリットを見極めて選びましょう！
ガスコンロ
| ガスコンロ | |
| メリット | 高火力バーナーを利用する事が出来る
鍋をコンロから離した状態での調理ができる どんな鍋でも調理可能 万が一停電しても使用できる |
| デメリット |
お手入れが面倒くさい 火を使うので部屋が暑くなる |
高火力かつ鍋をコンロから離した状態で調理ができるので
中華料理や炒め物はとても美味しく作れます★
お餅や干物など、焼き目をつけたい料理にも向いていますね！
IHのように鍋の種類を限定されないのも特徴ですね。
停電時、乾電池式のビルトインガスコンロは
ガスが供給している限り使えます！
乾電池式でない「AC100V電源タイプ」のガスコンロをお使いでも、
停電時対応電池ケースが付いている機種であれば
乾電池をセットすれば使用可能です＾＾
デメリットをあげるとすれば、やはり
IHに比べるとお手入れは面倒くさいですね・・・
パーツが多い分手間は増えてしまいます。
ガスコンロは火を使って調理するため、
夏場はキッチンに熱気が充満し、暑くなります・・・！
IHクッキングヒーター
| IHクッキングヒーター | |
| メリット | お手入れが楽
立ち上がりが早く、熱しやすい 火力が安定しているので一定温度で調理ができる 火を使わないので部屋に熱気がこもりにくい |
| デメリット |
IH対応の鍋しか使用できない 停電時に使用できない |
IHはやはりシンプルな作りがゆえ、お手入れがとても楽です！
使用後、トップが冷めていることを確認したら
布巾で軽く拭くだけでいいのです★
火力調整のしやすさはIHの魅力のひとつと言っても良いでしょう！
ボタンひとつで火力を操れるのはかなり魅力的です！
火力の立ち上がりも早いので、スープやお味噌汁など
液体の加熱に向いています！
IHは電気を使って加熱するため、部屋の空気を汚さず
夏場にキッチンが暑くなることもありません★
デメリットというと、IH調理に適した鍋しか使えません
導電体でない陶器や土鍋、ガラス製のものは使用できません。
もちろん、電気を使用するため停電時は使用不可能となります。
さいごに
ガスコンロもIHクッキングヒーターも
一長一短といったところだと思います。
ガスコンロからIHへの入れ替えも、
「キッチン取り付け隊」では承っております★
よかったら一度ご相談くださいませ
